發現惡小狐

 燃燒著藍色火焰的dessert-烈火情人





俄羅斯餐廳與姊妹們期待已久的目標,這可是我們少數能在一個月前約定好的行程,可見大家對這家熱門的餐廳興致多高了.
除了那新奇的零下廿度vodka冰窖外,大夥兒對於何謂俄羅斯菜也是挺好奇ㄉ,不過看了菜單後,心想或許不該抱著來這兒找俄羅斯菜會比較不失望吧! 俄羅斯風格的裝潢,有德國豬腳,日本拉麵.....的Menu
Salt & Bread其實比較像是穿著俄羅斯服裝的無國籍餐廳吧.



我們五個女生點了2開胃菜3主菜,據悉餐點的份量挺大的還有點擔心叫太多,不過上菜後發現就是德國豬腳特別大而已,其他的份量也還好

開胃菜點了海令魚沙拉&蘋果泥鴨胸,
海令魚沙拉 Karen覺得不錯吃, 我們是覺得腥了點, 尤其是不吃生魚片的我在咬了一口後才發現,這根本就是偽裝了的生魚片麻><.....欺騙我的感情,怪自己沒能早點意識到鯡魚通常不是生吃就是生醃.泣ing...不過撇開個人好惡,其實這道菜的賣相跟味道應該算是不錯的啦,我挺喜歡那酸黃瓜的味道的(這道不知算不算德國菜?);  
鴨胸蘋果泥是用切的有點厚度的鴨胸片搭上將蘋果刨絲煮成泥的醬,是五個裡面我最喜歡的.

主菜有德國豬腳,蘆筍鮭魚捲,基輔炸雞  
德國豬腳份量真的挺大的,附上酸菜跟薯泥,但口感普普啦,豬腳有點乾硬,酸菜沒啥味道,薯泥挺好吃的啦^^
鮭魚捲還不錯,搭有蘆筍跟魚卵,
基輔炸雞造型挺可愛的,有點像吃炸的沒有酒的味醉雞吧,也是不錯吃

其實餐點整體而言真的挺遜色的,不知是不是我們沒點牛羊而錯過了好東西,這次的餐點吸引力實在不大,也吃不出俄羅斯風味(我們好像都點一些不搭嘎的菜呴-_-")




大夥兒對餐點意見不多,在用完餐後大家最期待的甜點時間終於來了.............................
其實甜點說穿了都是冰淇淋,但加上噱頭花招,就是讓人招架不住,我們點了三個甜點(女人果然有另一個甜點專門用的胃啊).       

救世主是用巧克力餅乾夾著三種口味的冰淇淋,放上一個泡芙, 淋上薑汁,味道挺搭的,薑汁味道很夠,不會太甜

烈火情人一開始就華麗的上桌,就是用金鐘罩蓋著啦,金鐘罩拿開後只見一個巧克力蒙古包孤獨的立在盤中,接著師傅就開始進行live show囉, 將杓子裡的酒加熱後,淋上巧克力殼,就見巧克力上燃著藍色的火焰,隨著火焰巧克力慢慢融化,漫流在裡頭的冰淇淋上,再灑上核果,烈火情人大功告成啦!!融化的熱巧克力配上冰淇淋當然也是美味啊~~

高加索山融雪是用打發的蛋白裹著焦糖冰淇淋,一樣用酒淋上燃燒,最棒的時刻就是燃燒的時候,因為可以聞到陣陣的焦糖味,好香喔,連著外層的蛋白與裡頭的焦糖冰淇淋一起吃,恩恩好吃好吃^^不過其他人覺得有點甜,我是覺得還好啦!挺喜歡ㄉ.

 中午用餐時間,現場還有穿著傳統服裝演奏跟演唱俄羅斯樂曲的雙人組,女演唱者還會跟客人互動,玩一些搖鈴之類的樂器,隔壁桌得小朋友就玩得挺開心ㄉ,有助炒熱氣氛囉

餐廳入口設有麵包坊, 提供俄羅斯風味的麵包,不過價格不便宜唷

Salt and Bread俄羅斯餐廳資訊:
 
106台北市大安區敦化南路2段269號(就在遠企旁)

Salt & Bread另一賣點就是這個零下廿多度的藏酒冰窖, 到餐廳用餐先跟服務講一聲就會安排Bartender服務我們進冰窖品嚐Vodka. 現場的冰窖跟想像中是有 一段落差, 但還是無法阻擾我們的好奇心.Karen因為穿裙子不想進去被冰, 我就勇敢多了,以怕冷出名的我穿著裙子涼鞋, 仍是要跟著Evita&Ingrid勇闖冰窖,享受零下廿度一口氣喝掉Vodka的快感^^




                                                                                                                                                                                         Isa喝的Level 
冰窖比想像中的小很多,跟想像中那種擺滿了釀酒的神祕冰窖有很大的差距啦(自己想像的冰窖圖像啦), 但是小小空間裡收藏了一二百種的vodka, 所有酒瓶都靠牆展示, 大家可以欣賞到各式各樣的酒瓶,  對哪瓶好奇,Bartender都非常熱情的跟我們說明, 經過Bartender的推薦後, 我們三人各挑了一款vodka挑戰, Ingrid挑中了網路上推薦女生愛喝的Ice,據Ingrid豪氣得一口乾掉後的評價也是挺優的;Evita挑中的蜜桃果香的Vodka, 我則是喝與Absolut同出身但要跳脫大眾口味而出的一款vodka--Level, 其實還是很嗆的, 不過在零下廿度喝vodka真的爽快多, 在將飲的那一剎那沒有vodka那種揮發嗆人的不舒服感, 連無能的我都能一  口氣乾掉半杯,當然另外半杯由我們的酒國皇后Ingrid解決啦^^       
                            
酒窖的消費方式就是以選中喝的酒計價,一杯約150-600元, Bartender的服務也非常親切, 可以很自在的聊,不會特別要推銷,就很像與朋友分享好酒的感覺, 也很隨和地配合我們三個愛照相的女人拍了不少照^^當然,我們雖然沒有喝要價六百的vodka, 但還是很好奇是生的啥模樣, 哈哈!!Bartender也很實在地跟我們說,他不會去推薦那三款六百元的vodka啦, Bartender偷偷告訴我們,原來貴是貴在他的瓶子啦...我們還是乖乖的欣賞就好了.....    

Isa vs. 帥帥又親切的Bartender     Isa@零下廿度的Vodka酒窖中



Salt and Bread俄羅斯餐廳資訊:
 
106台北市大安區敦化南路2段269號(就在遠企旁)