蛋餅    狐友們都聽過惡小狐大力推薦的蛋餅伯蛋餅, 所以來投宿惡小狐B&B的熟客們都知道要指定去膜拜一下蛋餅伯,前晚跟雙宅蟹 Evita&Ingrid廝殺到天亮, 雖然大家眼睛都快閉上了, 但為了讓Ingrid有機會一嚐傳說中的蛋餅,  也怕我們一睡就會錯過早餐時間, 於是我們強打起精神一大清早(真的很早,六點多耶)就去找蛋餅伯報到....., 這次終於記得拍照了, 讓大家有機會望圖聞香囉~

 

[用鐵盤盛裝的蛋餅, 有古早味吧~]

 

 

 

 

話說這聞名狐界的蛋餅伯蛋餅店(就是一般麥X登or美X美之類的早餐店)是有名字的, 好像是"呷尚寶"之類ㄉ(不太確定耶??), 而煎蛋餅的其實大部分是蛋餅伯的牽手;惡小狐第一次吃到這蛋餅就驚為天人, 不僅大力向狐友們推薦, 還為了吃這蛋餅, 好幾次假日努力地趕在中午前起床下樓膜拜一下再睡回籠覺, 許多狐友們更是慕名而來, 搞得惡小狐B&B訂房一位難求啊... 話不多說, 就讓大家自己看圖想像吧~

 


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外皮酥裡面鬆, 第一次吃就懷疑這好吃的蛋餅應該是豪爽的用了兩顆蛋來做, 可又覺得這樣應該不敷成本吧?? 所以後來特別注意看了一下, 果真是兩顆蛋耶....用料這麼豪爽竟然只賣18摳啦....卒感心耶啦 

可能因為是在學校附近吧(師大附中), 所以這麼經濟實惠, 當學生真是幸福~~~蛋餅伯的店就在信義建國路口郵局旁(7-11旁巷子), 不過說實話, 蛋餅伯夫妻倆是慢工出細活型, 所以人多時大家可得多點耐心等候, 有次打算買幾份到辦公室跟同事分享, 發現老闆娘蛋餅是一份一份煎的, 只能心裡暗暗慶幸還好我沒趕時間....我想我還是假日輕鬆悠閒地來享用好了~

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